第57章 吃饭睡觉打豆豆

    因为早就邀请了陈暮云他们来吃饭，这天周末那人终于有时间带着小朋友过来，同样有时间的还有阿清。

    程乐接到阿清的电话的时候，自己正在菜市场，婉转低沉的手机铃声在嘈杂的菜市场显得格格不入，铃声也似有似无，好在放在包里的紧贴着自己的皮肤，可以很清楚的感觉到震动。

    那人开口第一句话就是“三三~我要去你家蹭饭去~我已经好久没有吃过你爱意满满地饭了，你是不爱我了吗？”

    程乐这时候正在菜市场挑排骨呢，一只手提着大大小小的食材与佐料，一只手拿着手机，很显然两只手的承受力度很不一眼，程乐快速的回复了一句“今天你过来吧~刚好中午我约了人一起过来吃饭。”

    “嗯嗯嗯，我马上起床去你那。”

    程乐快速的挂掉了电话，腾出那只手分担点重量。

    一些普通的食材程乐在菜市场买的，而一些她昨天已经在某个大型超市买好了，就等着今天回去加工了。

    程乐去年因为非常迷恋甜品，便给自己添了一个家用烤箱，方便制作小饼干，小蛋糕之类的，最近这段时间到没有怎么用到了，于是便在晚上搜了一下‘如何用烤箱制作出菜肴’这种问题，结果得到的答案倒也是很多。再仔细研究了网友们给出的菜谱后，觉得靠谱的就摘抄了下来。

    打开冰箱，程乐将昨晚上就用冷盐水混合着其它香料泡好的猪肩肉拿出来，在用厨房纸擦干了表面的水分后，什么调料都没有加进去，直接放入带网架的烤盘里，皮朝上，在烤箱的这期间要不断的变换温度，因为这是一整块猪肉，怕受热不均匀导致颜色或者生熟程度不同就要换着温度来烤，确保最中间的肉也是熟的状态。这个过程需要两个半小时左右。

    而可乐鸡翅则是陈黎冬指明要吃的一道菜，程乐对这道菜还算拿手，一口应承下来，将一切准备好，程乐看了看时间，接近十点了，接下来她会做一两道昨天才在吃友（吃货朋友）那里拿到的菜谱，怎么说也算是第一次尝试。

    将昨晚泡好的糯米捞出沥干，然后将猪肉馅加盐，生抽，料酒，淀粉，鸡蛋沿着一个方向搅打上劲，最后加入葱花，莲藕粉拌匀，搓成圆球之后在上面裹一层糯米，在下锅隔水蒸，差不多二十来分总一道【珍珠肉丸】就可以出锅了，在这期间，还可以将排骨泡好，去血水，加入白糖，盐之类的调料腌制入味，然后加入糯米搅拌均匀，土豆切片放入容器底部，再倒入糯米排骨洒上枸杞上蒸笼四十分钟左右糯米蒸排骨就算是好了。

    完成两蒸菜之后程乐又继续做了三个家常小菜，下饭又符合现在的天气热打击食欲都不怎么好的胃口。还一大早就起来炖好了银耳红枣羹，程乐看了下温度已经冷却掉了，倒入器皿放入冰箱，这种季节就是要和冷冻的才够味，从牙齿到舌尖，无不不是凉爽，味觉也是极大的一种享受。

    程乐正在厨房里忙活那道炝炒莲白的时候，门铃响了，程乐立马拿着手里的铲子开门，一打开门，阿清立马被扑面而来的辣味给呛到了，轻咳了声，然后开口“这是研究什么化学武器吗？这么呛人。”

    程乐没有说话，看清来人后立马又跑回厨房，油烟机正在努力的工作，即使这样房间里依旧很大的一股辣椒味，好在这种味道不久后就消息闻不到了。

    程乐在厨房熟练的挥着铲子三五两下就把莲白炒好装盘，阿清放下东西走到厨房洗了洗手将东西端到外面的桌子上。

    “呦呵今天是什么日子这么隆重。”阿清走到桌子边上，看着上面已经摆了好几样东西了，不禁惊叹。

    “唔~大概是心事好吧”程乐说这话是正在洗锅准备炒最后一个京酱肉丝了

    “唔…我看不止心情好，看你红光满面的，一定是等下心... -->>
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