第015章 丰盛的晚饭

bsp; 这一顿晚饭张大山跟张晓晓兄妹俩个人都吃的有点撑了，尤其是张大山；在连续打了好几个饱嗝以后，张大山不自觉的红了脸：“妹妹，你今天的饭菜做得实在是太好吃了一点；我一下子没忍住吃的多了。”

    张大山越说声音越小，到了后面的时候已经是细不可闻；甚至不太好意思的低下了头。

    “哥哥，你这是做什么？”张晓晓忍俊不桩扑哧’一声笑了起来：“这饭菜做好了本来就是用来吃的，哥哥你肯将我做的饭菜吃光光；那就表示你妹妹我做的饭菜好吃啊！哥哥你为什么要不好意思？”

    稍微休息了一下之后，张晓晓让张大山帮忙烧火；自己用香料去将已经洗干净了的猪大肠、猪肚子、猪肝、猪心等放到了锅子里面混合着一块煮，她打算将这些个猪下水全都卤起来；这样子的话比较好存放。

    当香味再一次从锅子里面传出来的时候，张大山一脸的讶然：“妹妹，真没有想到原来这些猪大肠真的一点都不臭。”

    “那是当然！”张晓晓先是扬眉一笑，续而又皱起眉头说道：“可惜了，要是香料可以再多一点的话……这味道还会更好吃。”

    怎么说自己这一回只买到了几种香料，跟后世的十三香比起来还真是差了不止一星半点；要是可以找到多一点子香料就好了。

    “哥哥，明天我跟你一起进山好不好？”张晓晓突然抬头对坐在灶门口烧火的张大山说道。

    张大山没有想到张晓晓会突然对自己提出了一个这样的问题：“妹妹，山里面很危险的；你要进山做什么？”

    张晓晓知道张大山担心的是什么，她抿嘴一笑说道：“哥哥，你放心好了；我不是想要跟着你一起去打猎，我只是想跟着哥哥你进山去看一看；看看能不能够找到一些其他的香料回来，到时候我们就不用去药铺里头买香料了。”

    张大山知道自己的妹妹一直都是个很有主意的，就算自己不同意她也会一个人偷偷去；再说了……好在自己的这个妹妹也不是一般的弱质女流，好歹也有一些三脚猫的花拳绣腿在身；只要不进去深山里面，这危险还是没有的。

    “那行。”张大山点了点头答应了下来，不过还是交代了两句：“妹妹，你可要牢牢的记住了；绝对不可以进去深山里面，还有就是……你一定要跟在哥哥身边不要走散了。”

    “哥哥，我晓得嘞！”心愿达成张晓晓答应的特别爽快。

    张晓晓拿出一根筷子轻轻地在猪肚上戳了戳，看着所有的猪下水都已经煮熟并且染上了色：“哥哥，可以了你不用再往灶里面添柴火了；把火熄了吧！”

    张大山好奇的问道：“这样子就好了吗？这么简单？”

    张晓晓一听张大山的话乐了：“呵呵……哥哥，你以为这个卤菜很难做吗？它其实很简单主要就是香料的问题有一点麻烦，这卤好了的猪下水等以后我们想吃的时候也可以稍微加一下工；凉拌也可以，炒着吃味道也不错。”

    张晓晓一边跟张大山说着话，一边拿着筷子将所有已经卤好了的猪下水捞了出来；放到了小木盆里，然后再用篮子装起来；她打算等到凉了以后就吊到井里面冰起来，这样的话也可以多存放几天比较不容易坏。